Nieuwe openingsuren

Donderdag & vrijdag : middag en avond
Woensdag tot en met zaterdag : avond
12:00 / 13:30 (sluiting om 15u30)
19:00 / 21:00 (sluiting om middernacht)

MENU BISTRO R X-MAS EVE

Voor de avond van 24 december (kerstavond) bieden wij u ook een gereduceerde kaart aan en het 4-gangen menu voor 60€.

MENU

MENUKAART BISTRO R

TO SHARE

Mini garnaal of kaaskroketten

Mini croquette aux crevettes ou fromage                                                                                                12€

Serrano hesp 15 maanden

Jambon serrano 15 mois                                                                                                                             12€

THE LIST

Ceviche van Sint Jacobs, koriander, avocado, appel/selder                                                               

Ceviche de saint jacques, coriandre, avocat, pomme/céleri                                                               22€

Varkenswang met pruimen, butternut, pickles, crumble met truffelsmaak

Joue de porc aux pruneaux, butternut, pickles, crumble truffé                                                           19€

Eendenlever met porto, marmelade van pruimen, brioche

Foie gras au porto, pickles, marmelade de pruneaux, brioche                                                           25€

Terrine van reebok met eendenlever, marmelade van pruimen, brioche

Terrine de chevreuil et foie gras, marmelade de pruneaux, brioche                                                 19€

Garnaalkroket (2), citroen, gefrituurde peterselie

Croquettes (2) aux crevettes, citron, persil frit                                                                                        19€

Kaaskroket Reypenaar (2), citroen, gefrituurde peterselie

Croquettes (2) au fromage Reypenaar, citron, persil frit                                                                       14€

——O——

Zonnevis in een Aziatische stoofpot, gyoza en trompetjes

Saint Pierre en pot au feu asiatique, gyoza, et trompette des morts                                                  30€

Gebakken zeetong (500g bruto), gekonfijte tomaat, schaarsla, huisgemaakte friet

Sole rôtie (500 g brute), tomates confites, sucrine, frites maison                                                       42€

Everzwijn, pens met per, taartje met veenbessen, hazelnoot, groenpeper saus

Marcassin, boudin aux poires, tartelette d’airelle, noisettes, sauce au poivre vert                           28€

Gegrilde tussenrib (250 / 280 g) , pepersaus, tomaat, schaarsla, huisgemaakte friet

Pièce de bœuf (250 à 280 g) grillée, sauce poivre vert crème, sucrine, frites maison                     35€

Hinde, pens met per, taartje met veenbessen, hazelnoot, groenpeper saus                                   

Biche, boudin aux poires, tartelette d’airelle, noisettes, sauce au poivre vert                                  31€

Rund americain, schaarsla, huisgemaakte friet

Américain préparé, sucrine, frites maison                                                                                               22€

——O——

La dame blanche                                                                                                                                           11€

Zachte biscuit met kastanje, mascarpone crème, kersensorbet

Biscuit à la châtaigne tiède, mascarpone, sorbet cerise                                                                       11€

Vijg/abrikoos, speculaas, bosbessen, roomijs yoghurt/kokosnoot

Figue/abricot, spéculoos, airelles, glace yaourt/coco                                                                           11€

Frozen Irish Coffee

Irish coffee glacé                                                                                                                                           12€

Bord van selectiekazen (5) , druivenbrood, marmelade van pruimen

Assiette de 5 fromages sélection, pain aux raisins, marmelade de pruneaux                                  14€

Last- minute wijzigingen of annuleringen zijn steeds mogelijk aangezien wij dagelijks aangeleverd worden.

Onze bereidingen kunnen allergenen bevatten.

Onze prijzen zijn louter indicatief en onder voorbehoud van prijsstijgingen en vergissingen.

Vanaf 7 personen vragen wij de keuzes te beperken tot drie verschillende gerechten per gang.
Vanaf 10 personen vragen wij om op voorhand een menu samen te stellen voor de ganse groep.

 

MENU BISTRO R

MENU BISTRO

  • Avant de commencer / Om te starten

—-O—-

  • Ceviche de saint jacques, coriandre, avocat, pomme/céleri

Ceviche van Sint Jacobs, koriander, avocado, appel/selder

—-O—-

Joue de porc aux pruneaux, butternut, pickles, crumble truffé

Varkenswang met pruimen, butternut, pickles, crumble met truffelsmaak

—-O—-

Saint Pierre en pot au feu asiatique, gyoza, et trompette des morts (+3€)

Zonnevis in een Aziatische stoofpot, gyoza en trompetjes

Of / ou

  • Marcassin, boudin aux poires, tartelette d’airelle, sauce au poivre vert

Everzwijn, pens met per, taartje met veenbessen, hazelnoot, groenpeper saus

—-O—-

Assortiment de fromages sélection, pain aux noix et raisins, marmelade (+3€)

Assortiment van kazen, brood met noten en rozijnen, marmelade

Of / ou

  • Figue/abricot, spéculoos, airelles, glace yaourt/coco

Vijg/abrikoos, speculaas, bosbessen, roomijs yoghurt/kokosnoot

 

* MENU 3 GANGEN : 47€ – wijn 22€                             * MENU 3 SERVICES : 47€ – vin 22€

    MENU 4 GANGEN : 59€ – wijn 28€                                MENU 4 SERVICES : 59€ – vin 28€

     MENU 5 GANGEN: 69€ – wijn34€                                  MENU 5 SERVICES: 69€ – vin 34€

     (tot 13u00 & 20u30)                                                           (jusqu’à 13h00 &  20h30)

    

  

Market menu 2 gangen ( niet à la carte) :  30€  enkel s’ middag

Dessert van de dag : 8€ ( te bestellen bij het begin van de maaltijd)

 

Market menu 2 services ( pas à la carte) : 30€ uniquement à midi

Dessert du jour : 8€ (à commander en début de repas)

 

Omwille van de organisatie worden de menu’s per hele tafel geserveerd.

In functie van het marktaanbod, kunnen enkele gerechten aangepast worden

of niet beschikbaar zijn.

Alvast bedankt voor uw begrip.

 

Par souci d’organisation, les menus sont servis par table entière.

Selon l’offre du marché, certains plats peuvent être adaptés ou manquants.

Nous vous remercions pour votre compréhension.

 

Last- minute wijzigingen of annuleringen zijn steeds mogelijk aangezien wij dagelijks aangeleverd worden.

Onze bereidingen kunnen allergenen bevatten.

Onze prijzen zijn louter indicatief en onder voorbehoud van prijsstijgingen en vergissingen.

Vanaf 7 personen vragen wij de keuzes te beperken tot drie verschillende gerechten per gang.
Vanaf 10 personen vragen wij om op voorhand een menu samen te stellen voor de ganse groep.

 

Nieuwe openingsuren

Donderdag & vrijdag : middag en avond

Woensdag tot en met zaterdag : avond

12:00 / 13:30 (sluiting om 15u30)

19:00 / 21:00 (sluiting om middernacht)

BISTRO R

Leuvensesteenweg 614
1930 Zaventem
België
T +32 (0)2 757 05 59

info@bistro-r.be

Routebeschrijving

VOLG ONS

RESERVEER BIJ BISTRO R

Lekker eten in een ongedwongen sfeer. Laat U verrassen, keer op keer, want onze beknopte menukaart zal om de 4 tot 5 weken aangepast worden.

In onze keuken is er alleen plaats voor ingrediënten van topkwaliteit. Verse, pure producten waarvan we de oorsprong kennen, die in de beste omstandigheden geteeld worden, en zonder dat U het voelt in uw portefeuille!

Daarbij kijkt Bistro R vooral naar Belgische producenten, waardoor er op onze kaart nadrukkelijk plaats is voor streekgerechten en producten.

Wij respecteren de seizoenen, zowel door de keuze van vlees/vis/wild als door onze selectie van groenten en fruit. We gebruiken de producten wanneer ze op hun best zijn!

MEETINGS & SEMINARIES

Wenst u het nuttige aan het aangename te koppelen? Ons restaurant is de ideale uitvalsbasis voor u en uw zakenpartner!
Ons restaurant beschikt over alle accommodaties om uw meeting op een aangename manier te laten verlopen.
Een volledig uitgeruste vergaderzaal voor 2 à 20 personen stellen wij te uwer beschikking.

Ook mogelijkheid tot vergaderen in restaurantstijl!

Elke werkdag welkom vanaf 08.30u.

JOBS

Ben je vlot tweetalig en wil je bij BISTRO R carrière maken ?

Wij kijken voortdurend uit naar mensen die de uitdaging van de HORECA aan durven gaan, en in dit beroep beter willen worden.

Wij bieden je een stabiele werkplek en perspectieven voor een toekomst in deze prachtige job!

Als bedrijf streven we steeds naar kwaliteit in een gezellige sfeer. Dit kan niet zonder jou… onze toekomstige collega!

Dagelijks doe je er alles voor om onze klanten in een aangename en gezellige sfeer te ontvangen, zodat zij even kunnen genieten.

Indien je er echt iets voor voelt, aarzel dan niet om ons je kandidatuur te sturen op info@bistro-r.be!

Menu