FINGERFOOD                                                                                             

Iberisch kroketen, spicy tomatensaus

Mini croquette Ibérique, sauce tomate épicée                                                                              5stk / pce              15€

Mini garnaal kroketten, citroen

Mini croquettes aux crevettes, citron                                                                                          5stk / pce              13€

STARTERS

Terrine van tomaat en geitenkaas, zwarte olijven vinaigrette, room van tonijn

Terrine de tomate et chèvre frais, vinaigrette d’olives noires, crème de thon                                                              25€

Rundscarpaccio van « Black Angus », Parmezaan, “Taggiasche” olijven, Iberisch kroket

Carpaccio de bœuf  “Black Angus”, parmesan, olive « Taggiasche, croquette Ibérique                                                 20€

Ravioli van zeevruchten, scampi, venkel, Thaise nat

Raviole de fruits de mer, scampi, fenouil, jus Thai                                                                                                   21€

Garnaalkroket (2), citroen, gefrituurde peterselie

Croquettes (2) aux crevettes, citron                                                                                                                         19€

Scampi “Pil Pil” (look, tomaat, olijvenolie, peterselie)

Scampi “Pil Pil” (ail, tomates, huile olive, persil)                                                                                                    20€

MAIN DISHES

Zeebrugge salade : garnaal (80g), 3 mini garnaalkroketen, ei, slaharten, mayonaise met yuzu

Salade Zeebrugge : crevette (80g), 3 minis croquettes crevette, œuf, sucrine, mayonnaise au yuzu                                 29€

Gebakken zeetong (500g bruto), slaharten, friet in ossenvet (de prijs kan variëren afhankelijk van het marktaanbod)

Sole rôtie (500 g brute), sucrine, frites à la graisse de bœuf ( le prix peut varier en fonction de l’offre du marché)                40€

Zalm, artisjok, dauphine aardappel, tuinbonen, mosselen, bisque

Saumon, artichauts, dauphine, fèves, moules et bisque                                                                                             32€

Américain (door ons bereid), slaharten, friet in ossenvet

Américain préparé par nos soins, sucrine, frites à la graisse de bœuf                                                                          23€

Eendenborst, artisjok, dauphine aardappel, hazelnoten, eenden saus met zwarte en witte look

Magret de canard, artichauts, pomme dauphine, noisettes, jus de canard à l’ail noir et blanc                                       30€

Gegrilde tussenrib (250 / 280 g) , pepersaus, slaharten, friet in ossenvet

Pièce de bœuf (250 à 280 g) grillée, sauce poivre vert, sucrine, frites à la graisse de bœuf                                            35€

DESSERTS

Dame blanche                                                                                                                                                       12€

Colonel (Vodka & citroensorbet) – (Vodka & sorbet citron)                                                                                         13€

Rode vruchtensorbet

Sorbet aux fruits rouges                                                                                                                                        11€

Vijg, siroop met “Carthagène” wijn, rijst met vanille, sorbet

Figues, sirop de « Carthagène », riz vanillé, sorbet                                                                                              12€

Bord van selectiekazen (5), druivenbrood, marmelade van pruimen

Assiette de 5 fromages sélection, pain aux raisins, marmelade de pruneaux                                                               14€

 

Last- minute wijzigingen of annuleringen zijn steeds mogelijk aangezien wij dagelijks aangeleverd worden.

Laatste bestellingen worden opgenomen om 13u30 en 20u30. Hartelijk dank.

Onze bereidingen kunnen allergenen bevatten.

Onze prijzen zijn louter indicatief en onder voorbehoud van prijsstijgingen en vergissingen.

Vanaf 4 personen vragen wij de keuzes te beperken tot drie verschillende gerechten per gang.
Vanaf 10 personen vragen wij om op voorhand een menu samen te stellen voor de ganse groep.

 

Last- minute wijzigingen of annuleringen zijn steeds mogelijk aangezien wij dagelijks aangeleverd worden.

Onze bereidingen kunnen allergenen bevatten.

Onze prijzen zijn louter indicatief en onder voorbehoud van prijsstijgingen en vergissingen.

Vanaf 7 personen vragen wij de keuzes te beperken tot drie verschillende gerechten per gang.
Vanaf 10 personen vragen wij om op voorhand een menu samen te stellen voor de ganse groep.

 

Nieuwe openingsuren

Donderdag & vrijdag : middag en avond

Woensdag tot en met zaterdag : avond

12:00 / 13:30 (sluiting om 15u30)

19:00 / 21:00 (sluiting om middernacht)

Laatste bestellingen worden opgenomen om 13u30 en 20u30.

Nieuw !
Voor groepen van 10 of meer kunnen we het restaurant openen op dagen dat het gesloten is.

BISTRO R

Leuvensesteenweg 614
1930 Zaventem
België
T +32 (0)2 757 05 59

info@bistro-r.be

Routebeschrijving

Lekker eten in een ongedwongen sfeer. Laat U verrassen, keer op keer, want onze beknopte menukaart zal om de 4 tot 5 weken aangepast worden.

In onze keuken is er alleen plaats voor ingrediënten van topkwaliteit. Verse, pure producten waarvan we de oorsprong kennen, die in de beste omstandigheden geteeld worden, en zonder dat U het voelt in uw portefeuille!

Daarbij kijkt Bistro R vooral naar Belgische producenten, waardoor er op onze kaart nadrukkelijk plaats is voor streekgerechten en producten.

Wij respecteren de seizoenen, zowel door de keuze van vlees/vis/wild als door onze selectie van groenten en fruit. We gebruiken de producten wanneer ze op hun best zijn!

Ben je vlot tweetalig en wil je bij BISTRO R carrière maken ?

Wij kijken voortdurend uit naar mensen die de uitdaging van de HORECA aan durven gaan, en in dit beroep beter willen worden.

Wij bieden je een stabiele werkplek en perspectieven voor een toekomst in deze prachtige job!

Als bedrijf streven we steeds naar kwaliteit in een gezellige sfeer. Dit kan niet zonder jou… onze toekomstige collega!

Dagelijks doe je er alles voor om onze klanten in een aangename en gezellige sfeer te ontvangen, zodat zij even kunnen genieten.

Indien je er echt iets voor voelt, aarzel dan niet om ons je kandidatuur te sturen op info@bistro-r.be!