Nieuwe openingsuren

Donderdag & vrijdag : middag en avond
Woensdag tot en met zaterdag : avond
12:00 / 13:30 (sluiting om 15u30)
19:00 / 21:00 (sluiting om middernacht)

Resto Days

TOPGASTRONOMIE AAN EEN VRIENDENPRIJSJE.
VOLGENDE EDITIE VAN 10 – 26 MAART

MENU

MENUKAART BISTRO R

STARTERS

Mini garnaal of kaaskroketten   /   Mini croquette aux crevettes ou fromage

12€

Cremeux de Foie Gras / Fregola sarda  / magret fumé / vinaigrette de céleri / olives

Cremeux van eendenlever /  Fregola sarda / gerookte eend /selder vinaigrette / olijven

22€

Saint jacques tiède / galette amandine / confit de chicon / stick poulet / bouillon d’ail noir

Sint Jacobs / amandelen / gekonfijte witloof / stick van kip / bouillon met zwarte look

24€

Garnaalkroket (2), citroen, gefrituurde peterselie

Croquettes (2) aux crevettes, citron, persil frit

19€

MAIN DISHES

Skrei / groene asperges / bladerdeeg / velouté van bintje met truffel

Coeur de skrei / pointes vertes / feuilleté / velouté de bintje truffé

32€

Gebakken zeetong (500g bruto), gekonfijte tomaat, slaharten, friet in ossenvet

Sole rôtie (500 g brute), tomates confites, sucrine, frites à la graisse de bœuf

42€

Konijnhaasje met pruimen en hazelnoten / gevulde bladerdeeg / groene asperges / roomsaus met noten

Filet de lapereau aux pruneaux et noisettes / Chausson farci / Pointes Vertes / crème de noix

30€

Gegrilde tussenrib (250 / 280 g) , pepersaus, slaharten, friet in ossenvet

Pièce de bœuf (250 à 280 g) grillée, sauce poivre vert, sucrine, frites à la graisse de bœuf

35€

Gekonfijte varkenswangen, tatin taart met uien, saus met Leffe & morieljes

Joue de porc confite, tatin d’oignons, sauce à la Leffe et éclats de morilles

23€

DESSERTS

THE “Dame Blanche”

11€

Profiterole / kastanje / chocolade & pruimen / vanille roomijs

Profiterole / marrons / chocolat & pruneaux / glace vanille

12€

Chocolade moelleux met karamel, pruimen met cognac, roomijs met cookies

Moelleux au chocolat et caramel, prunes & cognac, glace cookies

12€

Bord van selectiekazen (5), druivenbrood, marmelade

Assiette de 5 fromages sélection, pain aux raisins, marmelade

14€

Last- minute wijzigingen of annuleringen zijn steeds mogelijk aangezien wij dagelijks aangeleverd worden.

Onze bereidingen kunnen allergenen bevatten.

Onze prijzen zijn louter indicatief en onder voorbehoud van prijsstijgingen en vergissingen.

Vanaf 7 personen vragen wij de keuzes te beperken tot drie verschillende gerechten per gang.
Vanaf 10 personen vragen wij om op voorhand een menu samen te stellen voor de ganse groep.

 

MENU BISTRO R

MENU BISTRO

Pour commencer doucement/ Om zacht te beginnen

—-O—-

Cremeux de Foie Gras / Fregola sarda  / magret fumé / vinaigrette de céleri / olives douces

Cremeux van eendenlever /  Fregola sarda / gerookte eend /selder vinaigrette / zachte olijven

—-O—-

Saint jacques tiède / amande / confit de chicons / stick poulet / bouillon d’ail noir *

Sint Jacobs / amandelen / gekonfijte witloof / stick van kip / bouillon met zwarte look

—-O—-

Coeur de skrei / pointes vertes / velouté de bintje truffé / feuilleté (+5€)

Skreihaasje / groene asperges / velouté van bintje met truffel / bladerdeeg

Of / Ou

Filet de lapereau aux noisettes / Chausson farci / Pointes Vertes / crème aux noix

Konijn gevuld met pruimen en hazelnoten / gevulde bladerdeeg / groene asperges / roomsaus met noten

—-O—-

Assortiment de fromages sélection, pain aux fruits secs, marmelade (+4€)

Assortiment van kazen, brood met droge vruchten, marmelade

Of / Ou

Profiterole / marrons / chocolat & pruneaux / glace vanille

Profiterole / kastanje / chocolade & pruimen / vanille roomijs

 

* MENU 3 GANGEN : 49€ – wijn 22€                             * MENU 3 SERVICES : 49€ – vin 22€

    MENU 4 GANGEN : 61€ – wijn 28€                                MENU 4 SERVICES : 61€ – vin 28€

     MENU 5 GANGEN: 71€ – wijn34€                                  MENU 5 SERVICES: 71€ – vin 34€

     (tot 13u00 & 20u30)                                                           (jusqu’à 13h00 &  20h30)

    

  

Market menu 2 gangen ( niet à la carte) :  30€  enkel s’ middag

Dessert van de dag : 8€ ( te bestellen bij het begin van de maaltijd)

 

Market menu 2 services ( pas à la carte) : 30€ uniquement à midi

Dessert du jour : 8€ (à commander en début de repas)

 

Omwille van de organisatie worden de menu’s per hele tafel geserveerd.

In functie van het marktaanbod, kunnen enkele gerechten aangepast worden

of niet beschikbaar zijn.

Alvast bedankt voor uw begrip.

 

Par souci d’organisation, les menus sont servis par table entière.

Selon l’offre du marché, certains plats peuvent être adaptés ou manquants.

Nous vous remercions pour votre compréhension.

 

Last- minute wijzigingen of annuleringen zijn steeds mogelijk aangezien wij dagelijks aangeleverd worden.

Onze bereidingen kunnen allergenen bevatten.

Onze prijzen zijn louter indicatief en onder voorbehoud van prijsstijgingen en vergissingen.

Vanaf 7 personen vragen wij de keuzes te beperken tot drie verschillende gerechten per gang.
Vanaf 10 personen vragen wij om op voorhand een menu samen te stellen voor de ganse groep.

 

Nieuwe openingsuren

Donderdag & vrijdag : middag en avond

Woensdag tot en met zaterdag : avond

12:00 / 13:30 (sluiting om 15u30)

19:00 / 21:00 (sluiting om middernacht)

 

BISTRO R

Leuvensesteenweg 614
1930 Zaventem
België
T +32 (0)2 757 05 59

info@bistro-r.be

Routebeschrijving

VOLG ONS

RESERVEER BIJ BISTRO R

Lekker eten in een ongedwongen sfeer. Laat U verrassen, keer op keer, want onze beknopte menukaart zal om de 4 tot 5 weken aangepast worden.

In onze keuken is er alleen plaats voor ingrediënten van topkwaliteit. Verse, pure producten waarvan we de oorsprong kennen, die in de beste omstandigheden geteeld worden, en zonder dat U het voelt in uw portefeuille!

Daarbij kijkt Bistro R vooral naar Belgische producenten, waardoor er op onze kaart nadrukkelijk plaats is voor streekgerechten en producten.

Wij respecteren de seizoenen, zowel door de keuze van vlees/vis/wild als door onze selectie van groenten en fruit. We gebruiken de producten wanneer ze op hun best zijn!

MEETINGS & SEMINARIES

Wenst u het nuttige aan het aangename te koppelen? Ons restaurant is de ideale uitvalsbasis voor u en uw zakenpartner!
Ons restaurant beschikt over alle accommodaties om uw meeting op een aangename manier te laten verlopen.
Een volledig uitgeruste vergaderzaal voor 2 à 20 personen stellen wij te uwer beschikking.

Ook mogelijkheid tot vergaderen in restaurantstijl!

Elke werkdag welkom vanaf 08.30u.

JOBS

Ben je vlot tweetalig en wil je bij BISTRO R carrière maken ?

Wij kijken voortdurend uit naar mensen die de uitdaging van de HORECA aan durven gaan, en in dit beroep beter willen worden.

Wij bieden je een stabiele werkplek en perspectieven voor een toekomst in deze prachtige job!

Als bedrijf streven we steeds naar kwaliteit in een gezellige sfeer. Dit kan niet zonder jou… onze toekomstige collega!

Dagelijks doe je er alles voor om onze klanten in een aangename en gezellige sfeer te ontvangen, zodat zij even kunnen genieten.

Indien je er echt iets voor voelt, aarzel dan niet om ons je kandidatuur te sturen op info@bistro-r.be!

Menu