Pour le soir du 24 décembre (Réveillon de Noël), nous vous proposerons également une carte réduite et le menu décliné en 4 services au prix de 60€
Nouveaux horaires
Jeudi & vendredi : midi et soir
Mercredi à samedi : soir
12:00 / 13:30 (fermeture à 15h30)
19:00 / 21:00 (fermeture à minuit)
TO SHARE
Mini garnaal of kaaskroketten
Mini croquette aux crevettes ou fromage 12€
Serrano hesp 15 maanden
Jambon serrano 15 mois 12€
THE LIST
Ceviche van Sint Jacobs, koriander, avocado, appel/selder
Ceviche de saint jacques, coriandre, avocat, pomme/céleri 22€
Varkenswang met pruimen, butternut, pickles, crumble met truffelsmaak
Joue de porc aux pruneaux, butternut, pickles, crumble truffé 19€
Eendenlever met porto, marmelade van pruimen, brioche
Foie gras au porto, pickles, marmelade de pruneaux, brioche 25€
Terrine van reebok met eendenlever, marmelade van pruimen, brioche
Terrine de chevreuil et foie gras, marmelade de pruneaux, brioche 19€
Garnaalkroket (2), citroen, gefrituurde peterselie
Croquettes (2) aux crevettes, citron, persil frit 19€
Kaaskroket Reypenaar (2), citroen, gefrituurde peterselie
Croquettes (2) au fromage Reypenaar, citron, persil frit 14€
——O——
Zonnevis in een Aziatische stoofpot, gyoza en trompetjes
Saint Pierre en pot au feu asiatique, gyoza, et trompette des morts 30€
Gebakken zeetong (500g bruto), gekonfijte tomaat, schaarsla, huisgemaakte friet
Sole rôtie (500 g brute), tomates confites, sucrine, frites maison 42€
Everzwijn, pens met per, taartje met veenbessen, hazelnoot, groenpeper saus
Marcassin, boudin aux poires, tartelette d’airelle, noisettes, sauce au poivre vert 28€
Gegrilde tussenrib (250 / 280 g) , pepersaus, tomaat, schaarsla, huisgemaakte friet
Pièce de bœuf (250 à 280 g) grillée, sauce poivre vert crème, sucrine, frites maison 35€
Hinde, pens met per, taartje met veenbessen, hazelnoot, groenpeper saus
Biche, boudin aux poires, tartelette d’airelle, noisettes, sauce au poivre vert 31€
Rund americain, schaarsla, huisgemaakte friet
Américain préparé, sucrine, frites maison 22€
——O——
La dame blanche 11€
Zachte biscuit met kastanje, mascarpone crème, kersensorbet
Biscuit à la châtaigne tiède, mascarpone, sorbet cerise 11€
Vijg/abrikoos, speculaas, bosbessen, roomijs yoghurt/kokosnoot
Figue/abricot, spéculoos, airelles, glace yaourt/coco 11€
Frozen Irish Coffee
Irish coffee glacé 12€
Bord van selectiekazen (5) , druivenbrood, marmelade van pruimen
Assiette de 5 fromages sélection, pain aux raisins, marmelade de pruneaux 14€
Nos préparations peuvent contenir des allergènes.
Nos prix sont donnés à titre purement indicatif et sous réserve des hausses de prix et erreurs.
MENU BISTRO R
MENU BISTRO
- Avant de commencer / Om te starten
—-O—-
- Ceviche de saint jacques, coriandre, avocat, pomme/céleri
Ceviche van Sint Jacobs, koriander, avocado, appel/selder
—-O—-
Joue de porc aux pruneaux, butternut, pickles, crumble truffé
Varkenswang met pruimen, butternut, pickles, crumble met truffelsmaak
—-O—-
Saint Pierre en pot au feu asiatique, gyoza, et trompette des morts (+3€)
Zonnevis in een Aziatische stoofpot, gyoza en trompetjes
Of / ou
- Marcassin, boudin aux poires, tartelette d’airelle, sauce au poivre vert
Everzwijn, pens met per, taartje met veenbessen, hazelnoot, groenpeper saus
—-O—-
Assortiment de fromages sélection, pain aux noix et raisins, marmelade (+3€)
Assortiment van kazen, brood met noten en rozijnen, marmelade
Of / ou
- Figue/abricot, spéculoos, airelles, glace yaourt/coco
Vijg/abrikoos, speculaas, bosbessen, roomijs yoghurt/kokosnoot
* MENU 3 GANGEN : 47€ – wijn 22€ * MENU 3 SERVICES : 47€ – vin 22€
MENU 4 GANGEN : 59€ – wijn 28€ MENU 4 SERVICES : 59€ – vin 28€
MENU 5 GANGEN: 69€ – wijn34€ MENU 5 SERVICES: 69€ – vin 34€
(tot 13u00 & 20u30) (jusqu’à 13h00 & 20h30)
Market menu 2 gangen ( niet à la carte) : 30€ enkel s’ middag
Dessert van de dag : 8€ ( te bestellen bij het begin van de maaltijd)
Market menu 2 services ( pas à la carte) : 30€ uniquement à midi
Dessert du jour : 8€ (à commander en début de repas)
Omwille van de organisatie worden de menu’s per hele tafel geserveerd.
In functie van het marktaanbod, kunnen enkele gerechten aangepast worden
of niet beschikbaar zijn.
Alvast bedankt voor uw begrip.
Par souci d’organisation, les menus sont servis par table entière.
Selon l’offre du marché, certains plats peuvent être adaptés ou manquants.
Nous vous remercions pour votre compréhension.
Nos préparations peuvent contenir des allergènes.
Nos prix sont donnés à titre purement indicatif et sous réserve des hausses de prix et erreurs.
Nouveaux horaires
Jeudi & vendredi : midi et soir
Mercredi à samedi : soir
12:00 / 13:30 (fermeture à 15h30)
19:00 / 21:00 (fermeture à minuit)
BISTRO R
Leuvensesteenweg 614
1930 Zaventem
Belgique
T +32 (0)2 757 05 59
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Tous les jours le Bienvenue – ouvrables à partir de 08.30h.
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