Nouveaux horaires

Jeudi & vendredi : midi et soir
Mercredi à samedi : soir
12:00 / 13:30 (fermeture à 15h30)
19:00 / 21:00 (fermeture à minuit)

Resto Days

HAUTE GASTRONOMIE À PRIX D’AMI.
PROCHAINE ÉDITION DU 10 – 26 MARS

STARTERS

Mini garnaal of kaaskroketten   /   Mini croquette aux crevettes ou fromage

12€

Cremeux de Foie Gras / Fregola sarda  / magret fumé / vinaigrette de céleri / olives

Cremeux van eendenlever /  Fregola sarda / gerookte eend /selder vinaigrette / olijven

22€

Saint jacques tiède / galette amandine / confit de chicon / stick poulet / bouillon d’ail noir

Sint Jacobs / amandelen / gekonfijte witloof / stick van kip / bouillon met zwarte look

24€

Garnaalkroket (2), citroen, gefrituurde peterselie

Croquettes (2) aux crevettes, citron, persil frit

19€

MAIN DISHES

Skrei / groene asperges / bladerdeeg / velouté van bintje met truffel

Coeur de skrei / pointes vertes / feuilleté / velouté de bintje truffé

32€

Gebakken zeetong (500g bruto), gekonfijte tomaat, slaharten, friet in ossenvet

Sole rôtie (500 g brute), tomates confites, sucrine, frites à la graisse de bœuf

42€

Konijnhaasje met pruimen en hazelnoten / gevulde bladerdeeg / groene asperges / roomsaus met noten

Filet de lapereau aux pruneaux et noisettes / Chausson farci / Pointes Vertes / crème de noix

30€

Gegrilde tussenrib (250 / 280 g) , pepersaus, slaharten, friet in ossenvet

Pièce de bœuf (250 à 280 g) grillée, sauce poivre vert, sucrine, frites à la graisse de bœuf

35€

Gekonfijte varkenswangen, tatin taart met uien, saus met Leffe & morieljes

Joue de porc confite, tatin d’oignons, sauce à la Leffe et éclats de morilles

23€

DESSERTS

THE “Dame Blanche”

11€

Profiterole / kastanje / chocolade & pruimen / vanille roomijs

Profiterole / marrons / chocolat & pruneaux / glace vanille

12€

Chocolade moelleux met karamel, pruimen met cognac, roomijs met cookies

Moelleux au chocolat et caramel, prunes & cognac, glace cookies

12€

Bord van selectiekazen (5), druivenbrood, marmelade

Assiette de 5 fromages sélection, pain aux raisins, marmelade

14€

Nos préparations peuvent contenir des allergènes.

Nos prix sont donnés à titre purement indicatif et sous réserve des hausses de prix et erreurs.

MENU BISTRO R

MENU BISTRO

Pour commencer doucement/ Om zacht te beginnen

—-O—-

Cremeux de Foie Gras / Fregola sarda  / magret fumé / vinaigrette de céleri / olives douces

Cremeux van eendenlever /  Fregola sarda / gerookte eend /selder vinaigrette / zachte olijven

—-O—-

Saint jacques tiède / amande / confit de chicons / stick poulet / bouillon d’ail noir *

Sint Jacobs / amandelen / gekonfijte witloof / stick van kip / bouillon met zwarte look

—-O—-

Coeur de skrei / pointes vertes / velouté de bintje truffé / feuilleté (+5€)

Skreihaasje / groene asperges / velouté van bintje met truffel / bladerdeeg

Of / Ou

Filet de lapereau aux noisettes / Chausson farci / Pointes Vertes / crème aux noix

Konijn gevuld met pruimen en hazelnoten / gevulde bladerdeeg / groene asperges / roomsaus met noten

—-O—-

Assortiment de fromages sélection, pain aux fruits secs, marmelade (+4€)

Assortiment van kazen, brood met droge vruchten, marmelade

Of / Ou

Profiterole / marrons / chocolat & pruneaux / glace vanille

Profiterole / kastanje / chocolade & pruimen / vanille roomijs

 

* MENU 3 GANGEN : 49€ – wijn 22€                             * MENU 3 SERVICES : 49€ – vin 22€

    MENU 4 GANGEN : 61€ – wijn 28€                                MENU 4 SERVICES : 61€ – vin 28€

     MENU 5 GANGEN: 71€ – wijn34€                                  MENU 5 SERVICES: 71€ – vin 34€

     (tot 13u00 & 20u30)                                                           (jusqu’à 13h00 &  20h30)

    

  

Market menu 2 gangen ( niet à la carte) :  30€  enkel s’ middag

Dessert van de dag : 8€ ( te bestellen bij het begin van de maaltijd)

 

Market menu 2 services ( pas à la carte) : 30€ uniquement à midi

Dessert du jour : 8€ (à commander en début de repas)

 

Omwille van de organisatie worden de menu’s per hele tafel geserveerd.

In functie van het marktaanbod, kunnen enkele gerechten aangepast worden

of niet beschikbaar zijn.

Alvast bedankt voor uw begrip.

 

Par souci d’organisation, les menus sont servis par table entière.

Selon l’offre du marché, certains plats peuvent être adaptés ou manquants.

Nous vous remercions pour votre compréhension.

 

Nos préparations peuvent contenir des allergènes.

Nos prix sont donnés à titre purement indicatif et sous réserve des hausses de prix et erreurs.

Nouveaux horaires

Jeudi & vendredi : midi et soir

Mercredi à samedi : soir

12:00 / 13:30 (fermeture à 15h30)

19:00 / 21:00 (fermeture à minuit)

 

BISTRO R

Leuvensesteenweg 614
1930 Zaventem
Belgique
T +32 (0)2 757 05 59

info@bistro-r.be

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RÉUNIONS ET SÉMINAIRES

Vous voulez combiner l’utile et l’agréable ? Notre restaurant est la base idéale pour vous et vos partenaires commerciaux !
Notre restaurant dispose de toutes les installations nécessaires pour rendre votre réunion agréable.
Une salle de réunion entièrement équipée est à votre disposition pour 2 à 20 personnes .

Aussi possibilité de se rencontrer dans le style « restaurant » !

Tous les jours le Bienvenue – ouvrables à partir de 08.30h.

JOBS

Vous êtes bilingue et voulez faire carrière chez BISTRO R ?

Nous sommes continuellement à la recherche de personnes qui osent relever le défi de l’HORECA et qui veulent s’améliorer dans ce métier.

Nous vous offrons un poste de travail stable et des perspectives d’avenir dans ce superbe emploi !

En tant qu’entreprise, nous visons toujours la qualité dans une atmosphère chaleureuse. Cela ne peut se faire sans vous … notre futur(e) collègue !

Chaque jour, vous faites tout votre possible pour accueillir nos clients dans une ambiance agréable et conviviale, afin qu’ils puissent se faire plaisir.

Si vous en avez vraiment envie, n’hésitez pas à nous envoyer votre candidature à l’adresse info@bistro-r.be !

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